Para configurar o idioma no Google Workspace deve ser seguido o seguinte procedimento:

1. Abra sua Google Account
2. Clique em Data & personalization.
3. Role para baixo até o painel General preferences for the web
4. Clique em Language.
5. Selecione Editar.
6. Escolha seu idioma na caixa suspensa e clique em Selecionar.